Sauvignon
FRIULI COLLI ORIENTALI
Denominazione di Origine Controllata
Varietà 100 % Sauvignon
Gradazione alcoolica 14,00 % vol
Raccolta A mano
Terreni Eocenici di collina, Manzano del Friuli (Udine, Italia)
Resa per ettaro 45 hl/ha
Impianto Cappuccina
Vino Colore giallo paglierino con luminosi riflessi verdognoli. Profumo aromatico deciso, con sentori di salvia, fiori di pesco e sambuco, accompagnati da fragranze di mango e papaja. In bocca è fresco, vigoroso e lungo, con un retrogusto aromatico intenso.
Vino dal carattere inimitabile
Accostamenti Eccellente l’abbinamento con il pesce, in particolar modo con i crostacei. Gran vino da aperitivo, da abbinare a piatti speziati, formaggi di media stagionatura e prosciutti crudi.
Temperatura di servizio 10-12 °C
Bicchiere consigliato Tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente
Produzione ITALIA
Per motivi logistici si consiglia l'acquisto di 6 bottiglie o multiple, anche miste
